このページでは、
カルメ焼き作りに、絶対に必要な、
「カルメ焼きの材料集め」について書かれています(^^♪
カルメ焼きの材料はこちらです！
まずは、カルメ焼きをつくるために、
カルメ焼きの材料集めから、していきましょう！
▼ カルメ焼き 材料（１個分）
・重層 ３ｇ （★） 重層はこちら＞
・卵白（たまごの白身） 小さじ半分 （★）
※白身はたまご１つ分もあれば十分です(^^)
・砂糖（上白糖） １ｇ （★）
・上白糖 ４０ｇ
・水 １５CC（大さじ１杯）
★マークのあるものは、
「重曹卵」という、魔法のクスリの材料です。
重層卵をこの分量でつくったものは、カルメ焼き１個分ではなく、
いくつもカルメ焼きを作ることができます♪
まずは、上にかいた材料を、用意してくださいね。
重層はあまり聞きなれない名前かもしれませんが、
一般的に、スーパーなどで売っています。
→ 重層はこういうのです＞
↑写真がみれますよ(^^)
あとは卵白！
黄身のほうは使いませんから、
黄身と白身にわけて、白身だけをつかいます(^_^)
上白糖っていうのは、
ふつうの白い砂糖です。
「カルメ焼きといったらザラメでつくる！」
っていうイメージもあるんですが、
実験してみたところ、ザラメよりも上白糖のほうが、
成功率が高いことがわかりました(^_^)
さて、ここまで、
カルメ焼きをつくるための材料を用意していただけたでしょうか？
では次に・・・
カルメ焼き作りに必要なグッズ（器具）をご紹介しますね(^_^)
カルメ焼き作りに必要なグッズ（器具）
※↑それでは次にこちらのページをごらんください♪↑※
▼ 実は、動きます ▼
もうコレは手に入れられましたか？（意味深）各ソーシャルブックマークに対応してます！ぜひご登録を♪→
各RSSリーダー・サービスに対応しています！最新情報はこちらで♪→ 
RSSリーダーで購読する
[ カルメ焼きの作り方レシピの動画教室 TOPページへ ]
